Sorbete de fresas

Un postre muy ligero y superrefrescante, apenas contiene 50 calorías y toda la intensidad de sabor a fresas! Podemos mezclarlo con cualquier tipo de fruta y queda delicioso, yo le he añadido unos arándanos.

 

Ingredientes:

½ kg de fresas
½ vaso de azúcar
½ vaso de agua
1 lima
arándanos o cualquier fruta fresca en trozos

Preparación:

Lavamos bien las fresas, quitamos los rabitos y troceamos en rodajas. Las echamos a la batidora de vaso o, si no la tenéis en casa, se puede utilizar la de mano. Añadimos el azúcar, el zumo de lima, el agua, rayamos la mitad de la piel de lima y la añadimos también.  Batimos todo bien y vertemos en una fuente ancha, para que se enfríe más rápido. Metemos la fuente en el congelador, remover después de media hora, y después de otra media se podrá degustar, sólo o con frutas, realmente adictivo!